自制牛蒡茶
本文摘要:1牛蒡洗净,去掉一些毛须。 2横切(或斜切)成约厚0.3厘米的片。 3平摊晾晒, 4约3天可干。也可用烤箱低温烤干,但须数小时,自然干最好。 5炒锅刷干净,保证无油,烧热后,放入晒干的牛蒡干小火焙至表面微黄。 6凉透后放密封瓶保存。 用开水冲泡2-3分钟即可
  • 1牛蒡洗净,去掉一些毛须。
  • 2横切(或斜切)成约厚0.3厘米的片。
  • 3平摊晾晒,
  • 4约3天可干。也可用烤箱低温烤干,但须数小时,自然干最好。
  • 5炒锅刷干净,保证无油,烧热后,放入晒干的牛蒡干小火焙至表面微黄。
  • 6凉透后放密封瓶保存。 用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次),也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳,还可以放少许蜂蜜,预防上火。泡至无色后,嚼食之效果更佳。