鲜虾一锅烩
本文摘要:1主料及部份辅料。 2干木耳用开水泡半个小时。 3土豆去皮切片,姜切片。 4热锅冷油爆香姜片。 5下土豆片稍煎。 6加入2茶匙耗油。 7将泡发的木耳下锅稍炒。 8加入自制2汤匙自制剁椒,2汤匙料酒。 9将明虾倒入锅内,加入盐烩三分钟。 10调入味精,撒上葱花。 1
  • 1主料及部份辅料。
  • 2干木耳用开水泡半个小时。
  • 3土豆去皮切片,姜切片。
  • 4热锅冷油爆香姜片。
  • 5下土豆片稍煎。
  • 6加入2茶匙耗油。
  • 7将泡发的木耳下锅稍炒。
  • 8加入自制2汤匙自制剁椒,2汤匙料酒。
  • 9将明虾倒入锅内,加入盐烩三分钟。
  • 10调入味精,撒上葱花。
  • 11出锅装盘即可。