韭香虾仁蛋
本文摘要:1准备材料。 2将韭菜洗净切小段。 3虾仁解冻后沥干水份。 4鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。 5坐锅点火,锅内倒入适量油,油热后,关火,将鸡蛋液倒入。 6用锅铲搅拌下,凝固后盛出。 7鸡蛋盛出后,开火,用锅内的一点余油,将虾仁倒入,炒成半熟状。 8倒入韭菜,翻
  • 1准备材料。
  • 2将韭菜洗净切小段。
  • 3虾仁解冻后沥干水份。
  • 4鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。
  • 5坐锅点火,锅内倒入适量油,油热后,关火,将鸡蛋液倒入。
  • 6用锅铲搅拌下,凝固后盛出。
  • 7鸡蛋盛出后,开火,用锅内的一点余油,将虾仁倒入,炒成半熟状。
  • 8倒入韭菜,翻炒。
  • 9加盐,加鸡蛋,迅速翻炒几下,关火即可。